暮らしの節約術【残り唐揚げの調理法】

暮らしの節約術【残り唐揚げの調理法】


ちょっと小腹が空いたので、冷蔵庫を見ると
残りの唐揚げがありました。


でもこれ、電子レンジで「チン」して食べたんじゃ
あまりおいしくないですよね。


何か調理法はないのか？と調べていたら・・・


ありました、ありました。
とっておきの調理法が・・・



それをご紹介しましょう。



まず、フライパンに油をひきます。
そして、その中にニンニク1片、ショウガ１片、
赤とうがらし１本、ネギ１本を入れて炒めます。

これは、油を香り付けるための作業です。


そこに、一口大に切ったジャガイモと残った唐揚げを
入れて炒めます。


次に、先にサッと炒めておいたピーマンを加え、
しょうゆ、砂糖、お酒で味をつけ、最後に
水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。


これだけで、残り唐揚げがおいしく召し上がれます。


唐揚げが残ったとき、どうかお試し下さい。



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